0508000 «Организация  питания»

Формы обучения:

• Дневная
• Заочная

Квалификация: Техник-технолог

Сроки обучения:

• на базе основного общего образования – 3 года 10 месяцев
• на безе среднего общего образования – 2 года 10 месяцев

Рабочая квалификация: Повар

Сроки обучения:

• на базе основного общего образования – 2 года 10 месяцев
• на безе среднего общего образования –  10 месяцев

Перечень дисциплин по учебному плану

Эта специальность востребована во все времена.
От поколения к поколению люди передавали опыт приготовления пищи. Бережно хранили все традиции, связанные с едой, понимая, что пища основа жизни, здоровья и благополучия.

Техник-технолог-это специалист, владеющий искусством приготовления салатов, закусок, которые служат украшением стола и любогобанкета. Мы вас научим искусству карвинга — фигурной резьбы по овощам и фруктам, которой владеют наши преподаватели.

Вы приобретете навыки приготовления супов, блюд из мяса, птицы, рыбы, сладких блюд, десертов и кондитерских изделий, познаете тонкости казахской национальной кухни. В колледже оборудована лаборатория, оснащенная современной техникой, инвентарем, средствами малой механизации.

Уже на третьем курсе студенты колледжа сдают квалификационный экзамен и получают рабочую профессию — повар IV разряда.

Эти шедевры выполнены руками наших студентов

Техник – технолог умеет сервировать стол, владеет способами подачи блюд, навыками работы официанта, бармена и администратора.А всему этому можно научиться в лаборатории организации обслуживания.

Наши специалисты востребованы на рынке труда и работают на предприятиях города и области:

в ресторанах

• «Иртыш»,
• «Ульба»,
• «Шайн Ривер»,
• «Корона», «Вояж»,

развлекательных центрах

• «Прима Зодиак»,
• «Место»,

в кафе, столовых, пиццериях.
По окончании колледжа вы без труда найдете себе работу, сможете открыть свое предприятие.

Если выбрал этот путь, всесторонне развит будь!
(девиз технологов питания КНК)