12 марта 2019г. Соболь С.П. начальник булочного цеха ТОО «Хлебозавод «Каравай» провела мастер-класс для студентов специальности 1219000 «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство» на тему: «Формовка хлебобулочных изделий».
В программе мастер-класса была представлена: формовка булочек с различными начинками (яблоко, корица, изюм, маковая начинка, сухой мак и др.). Участники мастер-класса смогли самостоятельно закрепить полученные навыки, проявив креатив и фантазию, в конце мероприятия представили свои работы.
Благодарим Светлану Павловну, что поделилась своими знаниями и навыками, а заодно зарядила всех своей энергией и вдохновением!
По окончании мастер-класса слушатели получили именные сертификаты.
