В Высшем колледже имени Кумаша Нургалиева с 2015 года функционирует Центр профессиональной компетенции и на его базе проводятся обучающие тренинги, мастер классы, отработка практических заданий для представителей малого и среднего бизнеса, и преподавателей и мастеров производственного обучения колледжей. 20 декабря 2022г, в рамках мероприятий по сотрудничеству с организациями ТиПО республики (подписаны договор сотрудничества), организован и проведен мастер–класс по тематике специальности «Организация питания» в онлайн режиме.
Мастер-класс провела преподаватель спецдисциплин Медведева Елена Александровна, педагог-исследователь.
В целях изучения и обобщения опыта работы преподавателя были приглашены преподаватели спецдисциплин, мастера п/о и студенты колледжей республики: гг.Уральск, Тараза, Караганды, Жабыльской и Туркестанской областей. Всего приняли участие 38 представителей колледжа и 40 студентов. Участники поделились мнением по предлагаемой тематике, формат обсуждения отражал мнение, плюсы и, что следует развить в учебном процессе данной специальности. Преподавателем Медведевой Е.А. для коллег был представлен материал мастер-класса для применения.
