Областной  конкурс «Лучший   официант»  посвященный  70-летию Победы в ВеликойОтечественной войне 1941–1945 годов и 90-летию  Народного учителя СССР Кумаша Нургалиевапроходил в несколько этапов.

Первый этап  конкурса «Работа официантов»;

— сервировка стола: завтрак, обед, ужин;

Второй  этап – — «работа с гостем», в который входят номинации: «Принятие заказа»;

-«подача блюд в обнос».  Французский способ подачи блюд.

— «подача блюд с  подсобного  стола». Английский  способ подачи  блюд.

— «в стол». Русский способ  подачи блюд.

Третий   этап  -«Складывание салфеток»