Областной конкурс «Лучший официант» посвященный 70-летию Победы в ВеликойОтечественной войне 1941–1945 годов и 90-летию Народного учителя СССР Кумаша Нургалиевапроходил в несколько этапов.
Первый этап конкурса «Работа официантов»;
— сервировка стола: завтрак, обед, ужин;
Второй этап – — «работа с гостем», в который входят номинации: «Принятие заказа»;
-«подача блюд в обнос». Французский способ подачи блюд.
— «подача блюд с подсобного стола». Английский способ подачи блюд.
— «в стол». Русский способ подачи блюд.
Третий этап -«Складывание салфеток»
