Сегодня, ярко выражено востребованность в специалистах, работающих в сфере туризма, гостиничного хозяйства, ресторанного бизнеса со знанием языков.
Подготовка кадров в группе 17-ОГ по специальности «Организация гостиничного хозяйства», в колледже им.Кумаша Нургалиева, ведется по экспериментальной модульной рабочей программе. И данная программа учитывает требования работодателей по знанию языков.
Студенты уже прошли модули по рабочим квалификациям «швейцар», «горничная» с изучением профессионального казахского, английского языка. И во втором семестре в продолжающем модуле «помощник администратора» внедрено, дополнительно, изучение английского языка . Усиление по обучению английского языка -требование времени рынка. И конечно цель этих занятий постановка разговорной речи. Для этого директором колледжа приглашена Пономарева Ольга Ивановна, менеджер альтернативного обучения «Импульс», преподаватель английского языка.
«Контроль занятий будет осуществляться через ролевую игру, где студенты будут выполнять функции горничного, швейцара, помощника администратора, гостя, но при этом за ранее роли расписываться не будут, т.е. будет смоделирован рабочий день в гостиничном комплексе»,-говорит Ольга Ивановна. Такая подготовка будет продолжена и на следующем курсе. Но на следующем этапе, по программе внедряется обучение дисциплины на английском языке. Учебно-методической частью колледжа разработана учебная программа, концепция, план мероприятий для этапного внедрения подготовки кадров с знанием языков. И конечно данный проект требует от колледжа дополнительных подготовок для преподавателей, изменение содержаний тем, применения и внедрения новых технологий, большей заинтересованности молодежи, оснащения дидактическими материалами, все то, что способствует повышению качества подготовки специалистов, заинтересованности бизнес-партнеров в сотрудничестве по подготовке кадров.
