Организация питания — 10130300

10130300 «Организация питания»
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

10130300 «Организация  питания»

Формы обучения:

Дневная

Заочная

Квалификация: Технолог

Рабочая квалификация: 

Повар

Кондитер- оформитель

Сроки обучения:

Квалификация

Дневное отделение Заочное отделение
На базе

9 классов

На базе

11 классов

На базе колледжа На базе

11 классов

На базе колледжа

Рабочая профессия

2 года

10 месяцев

1 год

10 месяцев

1 год

10 месяцев

Специалист среднего звена

3 года

10 месяцев

2 года

10 месяцев

10 месяцев 2 года

10 месяцев

10 месяцев

 

Перечень дисциплин по учебному плану

Эта специальность востребована во все времена.

От поколения к поколению люди передавали опыт приготовления пищи. Бережно хранили все традиции, связанные с едой, понимая, что пища основа жизни, здоровья и благополучия.

Технолог-это специалист, владеющий искусством приготовления салатов, закусок, которые служат украшением стола и любого банкета. Мы вас научим искусству карвинга — фигурной резьбы по овощам и фруктам, которой владеют наши преподаватели.

Вы приобретете навыки приготовления супов, блюд из мяса, птицы, рыбы, сладких блюд, десертов и кондитерских изделий, познаете тонкости казахской национальной кухни. В колледже оборудована лаборатория, оснащенная современной техникой, инвентарем, средствами малой механизации.

Уже на третьем курсе студенты колледжа сдают квалификационный экзамен и получают рабочую профессию — повар IV разряда.

Эти шедевры выполнены руками наших студентов. Технолог умеет сервировать стол, владеет способами подачи блюд, навыками работы официанта, бармена и администратора. А всему этому можно научиться в лаборатории организации обслуживания.

Наши специалисты востребованы на рынке труда и работают на предприятиях города и области:

в ресторанах

  • «Иртыш»,
  • «Ульба»,
  • «Шайн Ривер»,
  • «Корона», «Вояж»,

развлекательных центрах

  • «Прима Зодиак»,
  • «Место»,

в кафе, столовых, пиццериях.

По окончании колледжа вы без труда найдете себе работу, сможете открыть свое предприятие.

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Последние записи

WorldSkills Shygys 2022

Поздравляем! По итогам регионального чемпионата WorldSkills Shygys 2022 команда колледжа заняла призовые места по шести компетенциям! Поздравляем наших участников занявших вторые места!   Компетенция Ф.И.О.

Квоты приёма

Об утверждении размеров квоты приема при поступлении на учебу в организации образования, реализующие образовательные программы технического и профессионального, послесреднего и высшего образования Сноска. Заголовок в